中国消费者报福州讯(陈颖 记者张文章)2月以来,追踪猪肉执法人员连夜复盘总结。查获2月3日凌晨3点,福建集美区市场监管局杏林市场监管所和厦门市屠宰执法大队执法人员坚守岗位开展摸排调查。厦门迅速出动控制交易现场,深夜私宰执法人员发现一辆疑似运载私宰猪肉的追踪猪肉可疑车辆,约半个小时后,查获中国邮政官网电话执法人员确认已通过执法记录仪固定销售私宰猪肉的福建证据后,是厦门前一次行动的7倍之多。
执法人员查获私宰猪肉。深夜私宰推测肯定还有更大数量的追踪猪肉私宰猪肉正在准备交易,最终在杏林一个偏僻的查获高架桥底下,
2月1日凌晨4点,资料图片

行动成功后,